3 Deliciosas Recetas de Calamares en su Tinta para Sorprender a Todos

3 Deliciosas Recetas de Calamares en su Tinta para Sorprender a Todos

Los calamares en su tinta son un platillo exquisito que puede sorprender a todos en la mesa. En esta ocasión, te presentamos tres recetas irresistibles y fáciles de preparar que seguramente conquistarán el paladar de tus comensales. Desde la clásica receta tradicional hasta opciones más creativas y sofisticadas, estas propuestas te permitirán disfrutar de todo el sabor y la textura única de los calamares en su tinta. Atrévete a sorprender a tus invitados con estas delicias del mar.

Índice
  1. Receta de calamares en su tinta con Thermomix
  2. Recette de maquereau au four mariné

Receta de calamares en su tinta con Thermomix

Los calamares en su tinta es un plato tradicional de la gastronomía española que se caracteriza por su sabor intenso y delicioso. Con la ayuda de la Thermomix, podemos preparar esta receta de una manera sencilla y rápida.

Para comenzar, necesitaremos los siguientes ingredientes: calamares limpios, cebolla, ajo, tomate, vino blanco, sal, pimienta, aceite de oliva y tinta de calamar.

El primer paso es picar finamente la cebolla y el ajo en la Thermomix, utilizando la función de triturar. Luego, añadimos un poco de aceite de oliva y sofreímos durante unos minutos hasta que estén dorados.

A continuación, incorporamos el tomate triturado y dejamos cocinar unos minutos más. Agregamos los calamares limpios y troceados, junto con el vino blanco, la sal y la pimienta. Dejamos cocinar a fuego lento hasta que los calamares estén tiernos.

Por último, añadimos la tinta de calamar y dejamos que se integre bien en la salsa, dando un color oscuro característico a la preparación. Rectificamos el punto de sal y pimienta si es necesario.

Servimos los calamares en su tinta bien calientes, acompañados de arroz blanco o unas patatas fritas. ¡Una delicia para los amantes del sabor a mar!

Calamares

Recette de maquereau au four mariné

Le maquereau au four mariné est un plat délicieux et sain qui met en valeur les saveurs riches et savoureuses du poisson. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de maquereaux frais, d'huile d'olive, de citron, d'ail, de persil, de sel et de poivre.

Pour commencer, nettoyez et videz les maquereaux, puis préparez une marinade en mélangeant de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail haché, du persil frais, du sel et du poivre. Laissez les maquereaux mariner pendant au moins une heure pour qu'ils absorbent toutes les saveurs.

Préchauffez votre four à 180°C et placez les maquereaux marinés dans un plat allant au four. Arrosez-les avec un peu de marinade supplémentaire avant de les enfourner. Laissez cuire pendant environ 20 minutes, en veillant à ce que le poisson soit bien cuit et doré.

Servez le maquereau au four mariné avec des quartiers de citron et une salade fraîche pour un repas léger et délicieux. Cette recette est idéale pour les amateurs de poisson qui recherchent une option saine et savoureuse.

Maquereau

Essayez cette recette de maquereau au four mariné pour un repas rapide et facile qui plaira à toute la famille. Bon appétit!

¡Sorprende a todos con estas deliciosas recetas de calamares en su tinta! Ya sea para una cena especial o simplemente para disfrutar en casa, estas preparaciones son una explosión de sabor que conquistará a tu paladar. Desde la clásica caldereta de calamares hasta los exquisitos chipirones rellenos, cada plato es una obra maestra culinaria que deleitará a tus invitados. Anímate a probar estas recetas y déjate llevar por el irresistible encanto del mar en cada bocado. ¡Tu cocina se convertirá en un festín de sabores y sorpresas!

Alberto Ortiz

Hola, soy Alberto, periodista de Casa Felis, tu portal sobre recetas. Con más de 10 años de experiencia en el mundo culinario, me apasiona compartir mis conocimientos y descubrimientos gastronómicos contigo. Me encanta explorar nuevos sabores, ingredientes y técnicas para inspirarte en la cocina. A través de mis artículos y recetas, te guiaré para que puedas preparar platillos deliciosos y sorprender a tus seres queridos. ¡Bienvenidos a Casa Felis, donde la gastronomía es todo un arte!

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