3 Recetas de Mermelada de Higos: Tradicional, Sin Azúcar y con Stevia

En este artículo te presentaremos 3 recetas de mermelada de higos para que puedas disfrutar de este delicioso manjar en diferentes versiones: la tradicional, sin azúcar y con stevia. Las higueras nos regalan sus frutos dulces y sabrosos, ideales para preparar exquisitas mermeladas caseras. Aprende a conservar todo su sabor y beneficios con nuestras recetas. ¡No te lo pierdas!

Prepara deliciosa mermelada de higos con Thermomix Velocidad Cuchara

La mermelada de higos es una opción deliciosa y versátil para disfrutar en desayunos o meriendas. Con Thermomix Velocidad Cuchara, el proceso de preparación se vuelve aún más sencillo y rápido.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: higos frescos, azúcar, zumo de limón y agua. Lava bien los higos y córtalos en trozos pequeños, retirando las partes que puedan estar dañadas.

En el vaso de la Thermomix, coloca los higos troceados junto con el azúcar, el zumo de limón y un poco de agua. Programa la Thermomix a temperatura y velocidad adecuadas para cocinar la mezcla hasta obtener la consistencia deseada de mermelada.

Es importante estar atento y remover con la Velocidad Cuchara de la Thermomix para evitar que la mermelada se pegue en el fondo del vaso. Una vez que la mermelada haya alcanzado la textura adecuada, retira del fuego y deja enfriar.

Finalmente, vierte la mermelada en frascos esterilizados y guárdalos en un lugar fresco y oscuro para conservar la mermelada por más tiempo. ¡Ya estará lista tu deliciosa mermelada de higos hecha con la ayuda de tu Thermomix Velocidad Cuchara!

Deliciosa mermelada de higos sin azúcar

La mermelada de higos sin azúcar es una excelente alternativa para aquellos que buscan disfrutar de un dulce sin los efectos negativos del azúcar. Esta mermelada se elabora utilizando higos frescos, endulzantes naturales como la stevia o el eritritol, y otros ingredientes que realzan su sabor de forma saludable.

Los higos son una fruta rica en fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una opción nutritiva para incluir en nuestra dieta. Al no contener azúcar añadido, esta mermelada es ideal para personas que siguen una dieta baja en azúcar, diabéticos o simplemente para aquellos que desean reducir su consumo de este ingrediente.

La preparación de esta mermelada de higos sin azúcar es sencilla y permite personalizarla según los gustos de cada persona. Se pueden añadir especias como canela o vainilla para darle un toque especial, o incluso combinar los higos con otras frutas como manzanas o peras para obtener diferentes sabores.

Al no llevar azúcar, esta mermelada es menos propensa a la cristalización, por lo que su textura suele ser más suave y cremosa. Además, al no contener conservantes ni colorantes artificiales, es una opción más natural y saludable para disfrutar en el desayuno, como complemento de postres o para preparar recetas dulces.

Deliciosa receta de mermelada de higos con stevia

La mermelada de higos es una opción deliciosa para disfrutar en el desayuno o como acompañamiento de postres. En esta receta, vamos a utilizar stevia en lugar de azúcar para hacerla más saludable.

Los ingredientes que necesitarás son:

• Higos: 1 kilo, lavados y cortados en trozos
• Stevia: al gusto, dependiendo de tu preferencia por el dulzor
• Jugo de limón: 1 unidad

Para preparar la mermelada, coloca los higos en una olla junto con el jugo de limón y la stevia. Deja cocinar a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue.

Una vez que los higos estén suaves y la mezcla haya adquirido una consistencia espesa, retira del fuego y deja enfriar. Luego, tritura la mezcla con una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener la textura deseada.

Finalmente, vierte la mermelada en frascos esterilizados y guárdalos en el refrigerador. ¡Ya tienes lista una deliciosa mermelada de higos endulzada con stevia!

Esta receta es ideal para quienes buscan reducir el consumo de azúcar sin sacrificar el sabor. Puedes disfrutarla untada en tostadas, acompañando quesos o incluso como relleno de postres. ¡Anímate a prepararla en casa y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita mermelada casera!

¡Disfruta de una explosión de sabor con nuestras deliciosas recetas de mermelada de higos! Encontrarás opciones para todos los gustos: la tradicional, perfecta para los amantes de lo clásico; la sin azúcar, ideal para quienes prefieren opciones más saludables; y la con stevia, una alternativa dulce y baja en calorías. Prepara estas exquisitas mermeladas en casa y sorprende a tus seres queridos con su sabor único. ¡No esperes más y añade un toque especial a tus desayunos y meriendas con estas recetas llenas de frescura y sabor!