3 formas de preparar mermelada de ciruela en casa

3 formas de preparar mermelada de ciruela en casa. Si eres amante de las mermeladas caseras y quieres probar algo diferente, te presentamos tres recetas deliciosas para preparar mermelada de ciruela. Desde la clásica mermelada de ciruela con canela hasta una versión más ligera con stevia, encontrarás opciones para todos los gustos. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estas delicias en tu propia cocina.

Índice
  1. Prepara deliciosa mermelada de ciruela en casa
  2. Deliciosa mermelada de ciruela sin azúcar
  3. Prepara deliciosa mermelada de ciruelas de forma sencilla

Prepara deliciosa mermelada de ciruela en casa

La mermelada de ciruela es una opción deliciosa y fácil de preparar en casa. Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Ciruelas: 1 kg, lavadas, deshuesadas y cortadas en trozos.
  • Azúcar: 500g, o al gusto dependiendo de la acidez de las ciruelas.
  • Jugo de limón: 1 limón exprimido.

Para preparar la mermelada, coloca las ciruelas en una olla con el azúcar y el jugo de limón. Cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que las ciruelas se ablanden y la mezcla tome una consistencia espesa.

Luego, tritura la mezcla con una licuadora de inmersión o un procesador de alimentos hasta obtener la textura deseada. Si prefieres una mermelada más suave, puedes colarla para quitar los trozos de piel.

Una vez lista, vierte la mermelada en frascos esterilizados y déjalos enfriar a temperatura ambiente. Puedes refrigerar la mermelada para conservarla por más tiempo.

Esta mermelada casera de ciruela es perfecta para disfrutar en el desayuno con pan tostado o para acompañar postres y quesos. ¡Seguro que sorprenderás a tus invitados con su delicioso sabor!

Mermelada de ciruela casera

Deliciosa mermelada de ciruela sin azúcar

La mermelada de ciruela sin azúcar es una opción deliciosa y saludable para aquellos que desean disfrutar de un postre dulce sin los efectos negativos del azúcar. Esta mermelada se elabora con ciruelas frescas y endulzantes naturales, lo que la convierte en una alternativa perfecta para personas con dietas bajas en azúcar o que buscan opciones más saludables.

La ciruela es una fruta rica en fibra, antioxidantes y vitaminas, lo que la convierte en un ingrediente ideal para esta mermelada. Al no contener azúcar añadido, se evitan los picos de glucosa en sangre y se reduce la ingesta de calorías vacías, promoviendo así un estilo de vida más equilibrado y saludable.

Esta mermelada es perfecta para untar en tostadas, acompañar con yogur o incluso utilizar como relleno para postres. Su sabor intenso y dulce, junto con la textura suave y cremosa, la convierten en un verdadero manjar para los amantes de lo dulce.

Además, al ser sin azúcar, es una excelente opción para personas con diabetes o que buscan controlar su consumo de azúcar. La mermelada de ciruela sin azúcar es una alternativa deliciosa que permite disfrutar de un dulce sabor sin comprometer la salud.

Prepara deliciosa mermelada de ciruelas de forma sencilla

La mermelada de ciruelas es una opción deliciosa y versátil para disfrutar en el desayuno o en postres. A continuación, te presentamos una receta sencilla para que puedas preparar tu propia mermelada de ciruelas casera.

Mermelada de ciruelas

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Ciruelas: 1 kilo, maduras y deshuesadas.
  • Azúcar: 600 gramos.
  • Jugo de limón: 1 unidad.
  • Agua: 100 ml.

El primer paso consiste en lavar y deshuesar las ciruelas. Luego, córtalas en trozos pequeños y colócalas en una olla junto con el azúcar, el jugo de limón y el agua.

Lleva la mezcla a fuego medio y cocina durante aproximadamente 45-50 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue en el fondo de la olla. Verás cómo las ciruelas se van deshaciendo y la mezcla adquiere una consistencia más espesa.

Una vez que la mermelada haya reducido y tenga la consistencia deseada, retira del fuego y deja enfriar. Puedes almacenarla en frascos esterilizados y cerrarlos herméticamente para conservarla por más tiempo.

Esta mermelada de ciruelas casera es perfecta para untar en tostadas, acompañar quesos o incluso para utilizar en la elaboración de postres. ¡Disfruta de su sabor único y natural!

¡Gracias por leer nuestro artículo sobre cómo preparar mermelada de ciruela en casa! Esperamos que te animes a probar estas deliciosas recetas. Recuerda que la mermelada casera siempre es una opción saludable y llena de sabor. Ya sea siguiendo la receta tradicional, la versión rápida o la sin azúcar, ¡te aseguramos que el resultado será increíble! ¡Disfruta de tus creaciones y comparte esta experiencia con tus seres queridos! ¡No hay nada como el sabor casero y la satisfacción de hacer tus propias conservas! ¡Hasta la próxima!

Francisco Javier López

Hola, soy Francisco Javier, un apasionado de la cocina y experto en recetas del portal web Casa Felis. Me encanta compartir mis conocimientos culinarios y crear deliciosas recetas para que puedas disfrutar en casa. En Casa Felis encontrarás todo lo que necesitas para sorprender a tus seres queridos con platillos únicos y sabrosos. ¡Únete a nuestra comunidad y descubre el mundo de la gastronomía desde la comodidad de tu hogar! ¡Te espero en Casa Felis para cocinar juntos!

  1. Leonel dice:

    Me encanta la idea de hacer mermelada de ciruela en casa! Alguien más se apunta?

  2. Udiya Catalan dice:

    Por qué no agregarle chile a la mermelada de ciruela? Picante y dulce! 🔥🍑

  3. Theo Agudo dice:

    La mermelada de ciruela es lo mejor! Pero sin azucar? Imposible! 🤔🍇

  4. Fermín dice:

    Está rica la mermelada de ciruela, pero quién tiene tiempo para eso? 🤔🍑

  5. Abihail dice:

    Es posible hacer mermelada de ciruela sin azúcar? Qué interesante! Quiero probar eso

  6. Abigail dice:

    Claro que sí! La mermelada de ciruela sin azúcar es una excelente opción para quienes prefieren opciones más saludables. Anímate a probarla y verás qué deliciosa puede ser sin tanto dulce! A disfrutar!

  7. Asteri Noguera dice:

    Por qué siempre ciruela? Dónde está la mermelada de fresa? Quiero variedad! 🍓

  8. Roma dice:

    Amigo, expande tus horizontes! La ciruela es deliciosa, dale una oportunidad! Quién necesita mermelada de fresa cuando tienes la dulzura de la ciruela? Atrévete a probar algo nuevo y sorpréndete! 🍇👌

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