Deliciosas tortas para bebés de 1 año: sin azúcar y smash cake para celebrar su primer cumpleaños

¡Bienvenidos al mundo de las deliciosas tortas para bebés de 1 año! En esta ocasión especial, queremos ofrecerles opciones saludables y creativas para celebrar el primer cumpleaños de su pequeño. Con nuestras tortas sin azúcar y smash cakes, podrán disfrutar de un momento único y lleno de sabor. Las tortas para bebés de 1 año están diseñadas pensando en su bienestar y en su paladar en desarrollo. A continuación, les presentamos una idea de cómo preparar una smash cake para la ocasión:

Receta smash cake para primer cumpleaños

El smash cake es una tradición popular en los primeros cumpleaños de los bebés, consiste en darle al pequeño un pastel pequeño para que lo "destroce" con sus manos y se divierta mientras come. Aquí te dejo una receta sencilla para preparar un smash cake delicioso y decorativo para celebrar ese primer año de vida tan especial.

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 2 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Pizca de sal

Preparación:

1. En un tazón, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. Añade la leche, la mantequilla derretida, los huevos y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Vierte la mezcla en un molde redondo previamente engrasado y enharinado.
4. Hornea a 180°C durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
5. Deja enfriar y decora con crema batida, frutas frescas o sprinkles coloridos.

¡Y listo! Ya tienes un smash cake perfecto para el primer cumpleaños de tu pequeño. Recuerda capturar el momento en que disfruta de su pastel y comparte la alegría con familiares y amigos. ¡Felicidades en este día tan especial!