3 Recetas de Bacalao Fáciles con Thermomix para Deleitar en la Mesa

3 Recetas de Bacalao Fáciles con Thermomix para Deleitar en la Mesa es una propuesta culinaria que combina la tradición del bacalao con la versatilidad y comodidad de la Thermomix. En este artículo, descubrirás tres deliciosas recetas que sorprenderán a tus comensales y harán de tus comidas un momento especial. Desde un bacalao al pil-pil hasta una exquisita brandada de bacalao, encontrarás opciones para todos los gustos. ¡Prepárate para conquistar con tu cocina y disfrutar de platos irresistibles! Para ver más detalles, mira el video a continuación:

Delicioso bacalao con natas para sorprender en la mesa

El bacalao con natas es un plato tradicional que destaca por su sabor suave y cremoso, ideal para sorprender en la mesa. Esta receta combina la jugosidad del bacalao con la cremosidad de la salsa de natas, creando una combinación perfecta que conquistará a todos los comensales.

Para preparar este delicioso plato, necesitarás bacalao desalado, natas, cebolla, ajo, mantequilla, harina, pimienta, nuez moscada y perejil. Primero, se cocina el bacalao en una sartén con aceite hasta que esté dorado, luego se reserva. En otra sartén, se dora la cebolla y el ajo picados en mantequilla, se añade la harina para espesar la salsa y se incorporan las natas, la pimienta y la nuez moscada.

Una vez que la salsa esté lista, se coloca el bacalao en una fuente para horno y se cubre con la salsa de natas. Se hornea hasta que esté gratinado y se adorne con perejil fresco picado antes de servir. Este plato es perfecto para ocasiones especiales o para consentir a la familia en una comida cotidiana.

El bacalao con natas es una receta versátil que se puede acompañar con arroz blanco, patatas al horno o una ensalada fresca. Su suave textura y su exquisito sabor lo convierten en una opción infalible para aquellos que buscan un plato reconfortante y lleno de sabor.

Receta de bacalao a brás fácil con Thermomix

El bacalao a brás es un plato tradicional portugués que se ha popularizado en otros países, y con la ayuda de la Thermomix, su preparación se vuelve aún más sencilla y rápida.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Bacalao desalado
• Cebolla
• Ajo
• Papas fritas en tiras delgadas
• Huevos
• Perejil
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

El primer paso es desmigar el bacalao y reservarlo. Luego, en la Thermomix, sofríe la cebolla y el ajo picados.

Añade el bacalao desmigado y cocina durante unos minutos. Incorpora las papas fritas y mezcla bien.

En un bol aparte, bate los huevos y agrégalos a la mezcla en la Thermomix. Remueve constantemente hasta que los huevos estén cocidos.

Por último, sazona con sal, pimienta y perejil picado al gusto. ¡Y listo para servir!

El bacalao a brás fácil con Thermomix es una receta deliciosa y reconfortante, perfecta para compartir en familia o con amigos. ¡Atrévete a prepararla y disfrutar de su exquisito sabor!

Receta de bacalao dorado fácil con Thermomix

El bacalao dorado es un plato típico de la cocina portuguesa que se puede preparar de manera fácil y rápida con la ayuda de la Thermomix. Con esta receta, podrás disfrutar de un delicioso plato con sabores intensos y una textura cremosa.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 400g de bacalao desalado
• 500g de patatas cortadas en rodajas finas
• 1 cebolla cortada en juliana
• 6 huevos
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para preparar el bacalao dorado en la Thermomix, sigue estos pasos:

1. Coloca el bacalao en el vaso de la Thermomix y trocea durante unos segundos a velocidad 4. Reserva.
2. Sin lavar el vaso, añade las patatas, la cebolla, un poco de aceite, sal y pimienta. Programa 15 minutos a 100°C en velocidad cuchara.
3. Añade el bacalao reservado y programa 5 minutos a 100°C en velocidad cuchara.
4. En un bol, bate los huevos y agrégalos al vaso de la Thermomix. Programa 2 minutos a 100°C en velocidad cuchara.
5. Vierte la mezcla en una sartén con un poco de aceite caliente y cocina a fuego medio hasta que esté dorado por ambos lados.

Sirve el bacalao dorado caliente, acompañado de una ensalada fresca y disfruta de este plato tradicional portugués con un toque moderno. ¡Buen provecho!

¡Esperamos que estas 3 recetas de Bacalao con Thermomix hayan despertado tu apetito y creatividad en la cocina! Con ingredientes fáciles de conseguir y pasos sencillos, podrás deleitar a tus invitados con platillos llenos de sabor y tradición. Atrévete a experimentar con diferentes combinaciones y sazones para crear tu propia versión única. El bacalao es un pescado versátil que se presta a diversas preparaciones, ¡así que manos a la obra y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable!