Mousse de mango con yogur: ¡Prepara este delicioso postre con Thermomix!
Mousse de mango con yogur: ¡Prepara este delicioso postre con Thermomix!
Si eres amante de los postres frescos y frutales, esta receta de mousse de mango con yogur te encantará. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás lograr una textura suave y cremosa que deleitará tu paladar en cada cucharada. El mango aporta un sabor dulce y tropical, mientras que el yogur le da un toque de acidez perfecto. Sigue el paso a paso y sorprende a tus invitados con este postre exquisito. ¡No te pierdas el video tutorial a continuación!
Delicioso postre: mousse de mango con yogurt
El mousse de mango con yogurt es un postre ligero y refrescante que combina la dulzura del mango con la suavidad del yogurt. Es una opción perfecta para disfrutar en cualquier época del año, especialmente en los días calurosos.
Para preparar este delicioso postre, necesitarás mango maduro, yogurt natural, azúcar, gelatina sin sabor y un toque de limón para realzar el sabor. La mezcla de estos ingredientes crea una textura cremosa y un sabor tropical que deleitará a tu paladar.
El primer paso para hacer la mousse de mango con yogurt es pelar y picar los mangos, luego procesarlos hasta obtener un puré suave. A continuación, se mezcla el puré de mango con el yogurt, el azúcar y el zumo de limón en un bol hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Por otro lado, se disuelve la gelatina sin sabor en un poco de agua caliente y se añade a la mezcla de mango y yogurt, para darle consistencia y firmeza a la mousse. Luego, se vierte la preparación en moldes individuales y se lleva a la nevera para que adquiera la textura adecuada.
Una vez que la mousse haya tomado cuerpo, se puede decorar con trozos de mango fresco, hojas de menta o ralladura de limón para darle un toque final. ¡Y ya estará lista para degustar este delicioso postre lleno de sabor y frescura!
Delicioso postre de mango con yogur
El postre de mango con yogur es una opción refrescante y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. La combinación de la dulzura del mango con la cremosidad del yogur lo convierte en un postre equilibrado y lleno de sabor.
Para preparar este exquisito postre, necesitarás mango maduro, yogur natural o griego, miel o azúcar, y opcionalmente frutos secos o semillas para decorar.
El primer paso es pelar y cortar el mango en trozos, procurando desechar el hueso. Luego, puedes triturar el mango en la licuadora o procesador de alimentos hasta obtener un puré suave y sin grumos.
En un recipiente aparte, mezcla el yogur con un poco de miel o azúcar, ajustando la cantidad según tu gusto personal. Puedes utilizar yogur natural para un sabor más neutro, o yogur griego para una textura más cremosa.
Una vez que tengas listos el puré de mango y la mezcla de yogur, puedes comenzar a armar el postre. En copas individuales, alterna capas de puré de mango y yogur, creando un efecto visual atractivo.
Para darle un toque final, puedes decorar el postre con frutos secos picados, semillas de chía o granola. Estos ingredientes aportarán textura y un contraste interesante de sabores al postre de mango con yogur.
Sirve el postre bien frío para disfrutar al máximo de su frescura y sabor. Este postre es ideal para compartir en una reunión con amigos o simplemente para darte un capricho dulce y saludable en cualquier momento.
Prepara delicioso mousse de mango con Thermomix
El mousse de mango es un postre cremoso y refrescante, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Con la ayuda de tu Thermomix, puedes preparar esta delicia de forma rápida y sencilla. Aquí te compartimos la receta para que puedas disfrutar de un delicioso mousse de mango casero.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Mango: 2 mangos maduros
- Azúcar: al gusto
- Zumo de limón: 1 limón
- Nata para montar: 200ml
- Gelatina neutra: 6 hojas
Para preparar el mousse, sigue estos pasos:
- Pela y trocea los mangos, añade el azúcar y el zumo de limón. Tritura la mezcla en la Thermomix hasta obtener un puré fino.
- Hidrata la gelatina en agua fría y luego disuélvela en un poco de agua caliente.
- Monta la nata en la Thermomix a velocidad 3.5 hasta que esté semi montada.
- Añade la gelatina disuelta al puré de mango y mezcla bien. Luego incorpora la nata montada con movimientos envolventes.
- Reparte la mezcla en copas individuales y refrigera al menos 4 horas para que tome consistencia.
¡Y listo! Ya tienes listo un delicioso mousse de mango para disfrutar. Puedes decorarlo con trozos de mango fresco o ralladura de limón para darle un toque especial. ¡Este postre es ideal para sorprender a tus invitados o deleitarte en cualquier momento!
¡Gracias por leer nuestro artículo sobre cómo preparar un delicioso Mousse de mango con yogur utilizando Thermomix! Esperamos que hayas disfrutado de la receta y te animes a probarla en casa. La combinación de mango y yogur le dará un toque refrescante y exquisito a tu postre. ¡No dudes en compartir esta receta con tus amigos y familiares para sorprenderlos con un postre único y delicioso!
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