Deliciosas berenjenas rellenas mallorquinas: Receta fácil con Thermomix

Deliciosas berenjenas rellenas mallorquinas: Receta fácil con Thermomix

Las berenjenas rellenas son un plato tradicional de la cocina española que no puede faltar en tu recetario. Con la ayuda de tu Thermomix, preparar estas deliciosas berenjenas rellenas al estilo mallorquín será pan comido. El relleno suculento y la berenjena tierna se combinan a la perfección en esta receta que te transportará a la isla balear. Sigue este video tutorial para descubrir lo sencillo que es preparar este plato tan exquisito.

Receta de berenjenas rellenas mallorquinas con Thermomix

Las berenjenas rellenas mallorquinas son un plato típico de la gastronomía balear que se destaca por su sabor y versatilidad. Con la ayuda de la Thermomix, es posible preparar esta deliciosa receta de forma sencilla y rápida.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Berenjenas
• Carne picada
• Cebolla
• Pimiento rojo
• Tomate
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil picado

El primer paso consiste en cortar las berenjenas por la mitad y vaciar la pulpa con cuidado. Esta pulpa se reserva para luego incorporarla al relleno. Posteriormente, se cocinan las berenjenas en el horno hasta que estén tiernas.

En la Thermomix, se prepara un sofrito con cebolla, pimiento rojo, tomate y la pulpa de las berenjenas. Luego se añade la carne picada y se cocina hasta que esté dorada. Se sazona con sal, pimienta y perejil al gusto.

Una vez lista la mezcla del relleno, se rellenan las berenjenas con esta preparación y se hornean por unos minutos más para que se integren los sabores. Al servir, se pueden espolvorear con queso rallado y gratinar en el horno.

Las berenjenas rellenas mallorquinas con Thermomix son una opción ideal para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados con un plato tradicional y delicioso. ¡Anímate a preparar esta receta y disfruta de su exquisito sabor mediterráneo!

¡Gracias por leer nuestro artículo sobre las deliciosas berenjenas rellenas mallorquinas! Esperamos que hayas disfrutado de esta receta fácil de preparar con Thermomix. Las berenjenas rellenas son un plato tradicional de la cocina mediterránea que seguro sorprenderá a tus invitados. Con ingredientes sencillos y un proceso guiado por Thermomix, podrás disfrutar de sabores auténticos y texturas irresistibles. Anímate a probar esta exquisita receta y déjate llevar por el sabor de Mallorca en cada bocado. ¡No te pierdas la oportunidad de preparar este plato tan especial en la comodidad de tu hogar!