Receta fácil de sopa de gambas con Thermomix

Receta fácil de sopa de gambas con Thermomix. Si buscas una receta deliciosa y sencilla para disfrutar en casa, ¡has llegado al lugar indicado! Con la Thermomix podrás preparar una exquisita sopa de gambas en pocos pasos y en poco tiempo. Los ingredientes son fáciles de conseguir y el resultado es simplemente espectacular. Sigue este video tutorial para descubrir cómo hacer esta deliciosa sopa. ¡Atrévete a sorprender a tus seres queridos con este plato lleno de sabor y tradición!

Prepara una deliciosa sopa de gambas con Thermomix

Si eres amante de la comida marina y tienes una Thermomix en casa, te encantará aprender a hacer una exquisita sopa de gambas con este electrodoméstico tan versátil. La Thermomix facilita el proceso de preparación, ahorrándote tiempo y esfuerzo.

Para comenzar, necesitarás reunir los siguientes ingredientes: gambas frescas, cebolla, zanahoria, puerro, tomate, caldo de pescado, aceite de oliva, sal, pimienta y un toque de perejil fresco para decorar.

El primer paso es pelar las gambas y reservar los cuerpos. En la Thermomix, sofríe la cebolla, la zanahoria, el puerro y el tomate picados finamente. Añade las cabezas de las gambas y rehoga para potenciar el sabor.

A continuación, agrega el caldo de pescado y programa la Thermomix para cocinar a temperatura y velocidad adecuadas. Una vez listo, cuela la mezcla para obtener un caldo limpio y sin restos de las cabezas de las gambas.

Enjuaga el vaso de la Thermomix y vierte el caldo colado de nuevo en él. Añade los cuerpos de las gambas reservados y cocina por unos minutos hasta que estén en su punto. Rectifica la sazón con sal y pimienta.

Sirve la sopa bien caliente, espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima y acompaña con unos croutons de pan tostado si lo deseas. ¡Listo para disfrutar de una sopa de gambas deliciosa y reconfortante!