Recetas irresistibles: postres de turrón de Jijona en Thermomix

En este artículo te presentaremos unas recetas irresistibles de postres de turrón de Jijona en Thermomix. El turrón de Jijona es un dulce tradicional español, especialmente popular durante las fiestas navideñas. Su sabor y textura cremosa lo convierten en el ingrediente perfecto para elaborar deliciosos postres.

Con la ayuda de la Thermomix, podrás preparar estos postres de manera rápida y sencilla. Desde un suave helado de turrón, hasta una exquisita tarta de turrón, estas recetas te sorprenderán con su sabor y presentación. ¡No podrás resistirte a probarlos!

Deliciosos postres con turrón de Jijona hechos en Thermomix

El turrón de Jijona es una deliciosa especialidad española que se elabora principalmente en la localidad de Jijona, en la provincia de Alicante. Este turrón es conocido por su textura suave y cremosa, así como por su sabor dulce y almendrado. Es un ingrediente perfecto para utilizar en la preparación de postres, y con la ayuda de la Thermomix, podemos crear auténticas delicias culinarias.

La Thermomix es un electrodoméstico muy versátil que nos permite cocinar de manera rápida y sencilla. Su capacidad para moler, triturar, mezclar y cocinar a diferentes temperaturas la convierte en una herramienta ideal para la preparación de postres.

Uno de los postres más populares que podemos hacer con turrón de Jijona en la Thermomix es una tarta de turrón. Para ello, necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 200 gramos de turrón de Jijona
• 200 gramos de galletas
• 100 gramos de mantequilla
• 500 ml de nata para montar
• 3 hojas de gelatina
• 50 gramos de azúcar

Para comenzar, trituraremos las galletas en la Thermomix hasta obtener una textura de migas finas. Añadiremos la mantequilla derretida y mezclaremos bien. Esta será la base de nuestra tarta. Cubriremos el fondo de un molde desmontable con esta mezcla y la presionaremos con una cuchara para que quede compacta.

Por otro lado, disolveremos las hojas de gelatina en agua fría y las dejaremos reposar. En la Thermomix, batiremos el turrón de Jijona junto con la nata y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Calentaremos esta mezcla a fuego bajo hasta que esté caliente pero sin hervir.

Escurriremos las hojas de gelatina y las incorporaremos a la mezcla caliente, removiendo hasta que se disuelvan por completo. Verteremos esta preparación sobre la base de galleta y la dejaremos enfriar en la nevera durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente cuajada.

Otra opción deliciosa es el helado de turrón de Jijona. Para ello, necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 200 gramos de turrón de Jijona
• 500 ml de leche
• 200 ml de nata para montar
• 100 gramos de azúcar
• 2 yemas de huevo

En primer lugar, trituraremos el turrón de Jijona en la Thermomix hasta obtener una textura de polvo fino. Añadiremos la leche, la nata, el azúcar y las yemas de huevo, y programaremos la Thermomix a velocidad 3, temperatura 80 grados, durante 10 minutos.

Una vez finalizado el tiempo, dejaremos enfriar la mezcla y la verteremos en la heladera. La mantendremos en funcionamiento durante el tiempo necesario para obtener una consistencia cremosa. Luego, la trasladaremos a un recipiente apto para el congelador y la dejaremos enfriar durante al menos 4 horas.

El resultado será un delicioso helado de turrón de Jijona casero, perfecto para disfrutar en cualquier momento.

En este artículo, hemos descubierto las recetas más irresistibles de postres de turrón de Jijona en Thermomix. Estas deliciosas preparaciones deleitarán a todos los amantes de este típico dulce navideño.

Con la ayuda de tu Thermomix, podrás crear postres sorprendentes, como el turrón de Jijona casero, mousse de turrón o incluso un cheesecake de turrón. Estas recetas son perfectas para disfrutar en cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce.

¡Anímate a probar estas delicias y sorprende a tus seres queridos con estos irresistibles postres de turrón de Jijona en Thermomix!